Baklava biasanya disiapkan dalam panci besar. Banyak lapisan phyllo adonan, dipisahkan dengan mentega cair, diletakkan dalam panci. Sebuah lapisan cincang kacang-biasanya kenari atau pistachio , tapi hazelnut juga kadang-kadang digunakan-ditempatkan di atas, lapisan kemudian lebih dari phyllo. Kebanyakan resep memiliki beberapa lapisan phyllo dan kacang-kacangan, meskipun beberapa hanya memiliki atas dan bawah kue. Game Memasak
Sebelum dipanggang, adonan dipotong-potong teratur, sering jajaran genjang (permen berbentuk), segitiga, atau persegi panjang. Sebuah sirup, yang mungkin termasuk madu , air mawar , atau air bunga jeruk dituangkan di atas dimasak baklava dan dibiarkan merendam masuk. Baklava biasanya disajikan pada suhu kamar, sering hiasi dengan kacang tanah.
